ほっかほか 肉まん作り★華サロン

こんにちは介護予防の華サロンです！
寒くなると食べたくなるおやつといえば、ふかふかほっかほかの　「肉まん」ではないでしょうか。
そんな皆大好き「肉まん」を作りました！
まず、材料の計量から・・・

生地の材料を混ぜて、力を入れてこねて、耳たぶくらいの柔らかさにします。
人数分に生地を分けたら、中身の具材を切って・・

こんな感じに・・

蒸し器で１５分ほど蒸せば、アツアツふっくらとした「肉まん」の出来上がり
「いただきまーす！」


美味しさのヒミツは、ベーキングパウダーを入れてふっくらとしたほんのり甘い生地に、オイスターソースが決め手のジューシーな具
「もう一つ食べた～い」　「家でも作ってみるわ」　と大好評でした